Nếu mọi người đang tìm loại đường tự nhiên, lành tính vị ngọt thanh, thơm thì đường thốt nốt là lựa chọn tuyệt vời. Nhiều người thắc mắc đường thốt nốt là gì? Đường thốt nốt là đặc sản ở đâu thì dưới đây sẽ là thông tin giúp mọi người có được câu trả lời.
ĐƯỜNG THỐT NỐT LÀ GÌ?
Trước khi tìm hiểu đường thốt nốt là đặc sản ở đâu? Mọi người cùng chúng tôi tìm hiểu đường thốt nốt là gì nhé. Đường thốt nốt là loại đường tự nhiên được làm ra từ nước mật bông đường thốt nốt có màu vàng da bò và hương thơm đặc trưng (không phải làm ra từ trái thốt nốt như mọi người lầm tưởng). Sau khi lấy bông thốt nốt về người ta sẽ tiến hành lọc, rồi nấu, sau đó đánh, rồi cho vào khuôn đông đặc thành những viên đường thốt nốt.
=>Xem thêm: Đường thốt nốt làm từ gì?
Đường thốt không chỉ có một loại mà có nhiều loại để cho mọi người lựa chọn:
Đường thốt nốt dạng lỏng (đường thốt nốt sệt): sau khi nấu, đánh đường xong, đường còn ở dạng sệt người ta để nguội cho vào hũ đó chính là đường thốt nốt chảy.
Đường thốt nốt dạng viên: đường thốt nốt lỏng người ta sẽ cho vào máy đánh ly tâm, rồi cho vào khuôn để đông đặt thành từng viên.
Đường thốt nốt bột: đường thốt nốt ghiền nát rồi sàng và sấy khô sẽ thu được đường thốt nốt bột. Đường dạng này thường cho vào hộp, hoặc túi zip.
=>Xem thêm: đường thốt nốt dùng để làm gì?
ĐƯỜNG THỐT NỐT LÀ ĐẶC SẢN Ở ĐÂU?
Như mọi người biết An Giang nơi sinh sống của đồng bào Khơ Me và đến đây mọi gười sẽ không khó bắt gặp hình ảnh những cây thốt nốt cao chót vót, cuộc sống mưu sinh của người dân nơi đây cũng gắn với loại cây này.
Trái thốt nốt dùng để ăn, hay rim đường làm thức uống giải khác, lá thốt nốt dùng để lợp nhà, thân cây thốt nốt dùng làm đồ mỹ nghệ, còn bông thốt nốt dung để lấy nước để nấu đường và làm nước giải khát.
Không biết từ bao giờ đường thốt nốt trở thành đặc sản của vùng đất An Giang và được nhiều người yêu thích. Cứ nói đến đường thốt nốt nguyên chất người ta nghĩ ngay đến vùng đất An Giang. Người dân nơi đây mộc mạc chân chất và sản phẩm đường do họ làm ra cũng nguyên chấ
Đường thốt nốt đặc sản An Giang có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng, sử dụng nấu chè, kho cá thịt, nấu nước màu thì vô cùng tuyệt vời. Chính vì vậy mà những du khách đến với vùng đất An Giang đặc biệt vào những dịp lễ hội không ngại móc hầu bao để mua vài kg đường thốt nốt về sử dụng cũng như làm quà tặng cho bạn bè, người thân của mình.
Hy vọng với chia sẻ trên mọi người trả lời được thắc mắc đường thốt nốt là gì? Đường thốt nốt là đặc sản ở đâu? Hiểu hơn về loại đường này và yên tâm sử dụng.
Còn nếu mọi người muốn mua đường thốt nốt đặc sản An Giang thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét