Đường thốt nốt là đặc sản của vùng đất An Giang, có hương vị ngọt và mùi thơm hấp dẫn đặc trưng. Đường này mọi người có thể sử dụng để nấu chè, làm bánh, kho mắm, nấu xôi,…giúp cho món ăn có hương vị và màu sắc hấp dẫn hơn. Nhiều người muốn tìm mua nơi bán đường thốt nốt An Giang tại Hà Nội? thì đừng bỏ qua những thông tin chia sẻ dưới đây.
Đường thốt nốt là gì?
Đường thốt nốt làm từ gì? Hương vị và màu sắc như thế nào? Câu trả lời chính xác sẽ có dưới đây. Đường thốt nốt là đặc sản của vùng đất An Giang của nước ta, được rất nhiều người yêu thích. Đến với vùng đất 7 Núi An Giang bạn sẽ không khó bắt gặp hình ảnh những cây thốt nốt cao chót vót, toả bóng, từ loại cây này người ta làm nên đường thốt nốt.
Đường được làm từ nước mật bông thốt nốt. Để làm đường người ta sẽ mang theo can nhựa bên người leo lên những ngọn cây thốt nốt, sau đó dùng đầu dao vạt ngọn bông thốt nốt và đặt những can nhựa phía dưới để hứng nước mật.
Người ta sẽ để can nhựa này trên cây khoảng 1 ngày hoặc để qua đêm rồi mới mang xuống. Tiếp đến tiến hành lọc và nấu nước đường mật bông thốt nốt ngay, nếu để lâu sẽ bị chua. Nấu đến khi nước đường tới người ta cho ra thau hoặc xô và tiến hành khuấy liên tục trong khoảng 30 phút, để thu được đường thốt nốt chảy (dạng lỏng). Đường chảy nếu đổ vào khuôn tiến hành đông đặc sẽ thu được đường thốt nốt tán.
Khi mua đường thốt nốt thì mọi người có thể chọn dạng lỏng hay tán tuỳ theo sở thích của mình.
Nơi bán đường thốt nốt tại Hà Nội
Đường thốt nốt mọi người có thể sử dụng cho rất nhiều viêc như:
Làm bánh: Khi làm bánh thì mọi người có thể thay thế đường cát bằng đường thốt nốt sẽ giúp bánh có vị ngọt thơm dễ chịu và màu sắc cũng đẹp hơn. Đặc biệt khi làm món bánh bò mà mọi người sử dụng đường thốt nốt thì cho ra hương vị chuẩn ngon.
Nấu chè: với vị ngọt thơm đặc trưng mọi người có thể sử dụng đường thốt nốt để nấu được rất nhiều món chè ngon như chè bưởi, chè đậu xanh, chè trôi nước, …
=>Xem thêm: Đường thốt nốt nấu chè mua ở đâu?
Nấu nước màu: Nếu bạn muốn nấu nước màu để kho cá, thịt thì đường thốt nốt cũng là lựa chọn tuyệt vời.
Ngoài ra mọi người có thể dùng để làm món chuối rim, chè bánh canh ngọt cũng rất ngon.
=>Xem thêm: Đường thốt nốt chế biến món gì?
Mọi người muốn mua đường thốt nốt tại Hà Nội đảm bảo chất lượng thì có thể liên hệ:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Giá đường thốt nốt tại Hà Nội:
Đường thốt nốt tại Hà Nội: 60.000 đồng/kg
=>Xem thêm: Giá đường thốt nốt bao nhiêu 1 kg?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét