Vùng đất 7 núi An Giang là điểm đến được rất nhiều du khách lựa chọn trong hành trình khám phá xứ sở miền Tây. Trước khi rời chân ra về thì nhiều du khách cũng muốn chọn mua món đặc sản An Giang gì đó về làm quà biếu thì đường thốt nốt là gợi ý của chúng tôi vì những lý do dưới đây.
Đường thốt nốt là món đặc sản An Giang
Ở các tỉnh thành ở nước ta thì chỉ có vùng đất An
Giang mới làm ra được loại đường này, không có nơi nào khác. Đến với vùng đất 7
Núi An Giang bạn sẽ thấy những cây thốt nốt cao chót vót, đây chính là nguồn
cung cấp nguyên liệu để làm ra loại đường đặc biệt này. Những người đàn ông,
thanh niên khoẻ mạnh sẽ mang theo can nhựa và con dao leo lên những cây thốt nốt.
Khi lên tới ngọn họ sẽ dùng dao vạt những đầu bông và đặt can nhựa phía dưới để
hứng nước đường.
Sau khi lấy được nước đường người ta sẽ cho vào nồi
chảo để nấu, nấu đến khi đường tới đổ ra nồi hoặc thau lớn rồi tiến hành khuấy.
Khi đường đạt độ dẻo sền sệt chúng ta thu được được thốt nốt chảy. Đường thốt nốt
chảy này cho vô khuôn tiến hành đông đặc thu được đường thốt nốt tán.
Như vậy loại đường này được người dân An Giang làm
ra theo cách vô cùng đặc biệt, được ghi nhận là đặc sản An Giang.
Đến vùng đất nào đó mua đặc sản của vùng đất nào
đó về làm quà tặng, chắc chắn người nhận sẽ rất quý.
=>Xem thêm: Đường thốt nốt làm từ gì? có an toàn hay không?
Đường có vị ngọt thanh, chua rất riêng
Đường thốt nốt nấu từ mật của bông thốt nốt có
hương vị ngọt thanh đặc trưng rất riêng mà không loại đường nào có được. Bên cạnh
đó, đường có vị chua đặc trưng của cây thốt nốt nên mang đến cho vị giác thực
khách hương vị đáng nhớ.
Đường thốt nốt An Giang đóng túi cẩn thận
Đường tán người ta sẽ gói bằng lá thốt nốt, rồi bọc
túi nilong bên ngoài. Còn đường thốt nốt chảy sẽ được đựng trong hũ, đường thốt
nốt bột sẽ được gói trong túi zip.
=>Xem thêm: Đường thốt nốt bột
Như vậy mọi người dễ dàng cho vào balo, túi xách để
mang theo làm quà biếu về cho người thân, bạn bè của mình.
Sử dụng để chế biến nhiều món hấp dẫn
Đường thốt nốt khi bạn tặng người nhận sử dụng
trong rất nhiều việc:
Dùng nêm nếm thức ăn
Dùng làm bánh bò
Sử dụng để nấu chè
Dùng để chế làm chuối rim đường,
…
Địa chỉ bán đường thốt nốt
Mọi người muốn mua đường thốt nốt chuẩn đặc sản An
Giang thì có thể liên hệ:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Truy cập website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Sản phẩm đường thốt nốt chuẩn đặc sản An Giang sẽ
được trao đến tận tay quý khách hàng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét