Nếu kể ra món ăn từ đường thốt nốt được nhiều người yêu thích, thì phải kể món chuối rim đường thốt nốt. Chuối được áo một lớp đường vàng óng ngọt thanh bên ngoài, bên trong dẻo dai. Cách làm món chuối rim đường thốt nốt như thế nào, mời mọi người tham khảo công thức của Ghiền nấu ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm món chuối rim đường thốt nốt mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
Chuối sứ nên chọn chuối vừa chín tới
Đường thốt nốt
Nước dừa tươi
Chanh
=>Xem thêm: Khoai mì rim đường thốt nốt
Sơ chế chuối
Chuối sứ mọi người lọt vỏ, sau đó luộc trong nước sôi khoảng 3 phút để chuối không bị thâm đen và ra bớt vị chát.
Trụng xong vớt ra để ráo nước.
Nấu nước đường thốt nốt
Đường thốt nốt mọi người cắt nhỏ để cho mau tan. Sau đó cho đường vào chảo bắt lên bếp với lửa liu riu. Nấu đến khi đường tan hết, mọi người cho 1 chén nước dừa tươi vào.
=>Xem thêm: Cà na ngào đường thốt nốt
Rim chuối với đường thốt nốt
Cho chuối vào nồi nước đường và nấu với lửa nhỏ, trong quá trình rim mọi người nhớ dùng đũa đảo chuối để thấm đều đường.
Rim được một lúc mọi người nặn nước cốt chanh vào. Sau đó rim một lúc thêm một lúc nửa khi đường gần cạn và áo đều chuối thì tắt bếp.
Cho chuối ra đĩa, múc nước đường chan lên trên, rắc ít mè rang vàng lên trên là mọi người có thể thưởng thức. Khi ăn mọi người dùng dao cắt từng lát rồi dùng xiên que ghim đưa lên miệng để thưởng thức.
Món chuối rim đường thốt nốt làm rất đơn giản mà hương vị dân dã và ngon. Đảm bảo thưởng thức món này những ký ức tuổi thơ của mọi người ùa về.
Mọi người muốn mua đường thốt nốt thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét